Nicola Batavia nel suo ristorante, ‘L Birichin di Torino ◄ Back Next ► Picture 1 of 10
Risultati della ricerca per: chef
Chef stellati aiutano i bambini
Fare del bene mangiando bene. Sono sempre di più le iniziative charity che vengono organizzate con la collaborazione di chef più o meno famosi, più o meno stellati. In questo solco si inserisce la cena del 18 March prossimo, ore 20, nella location di Villa Argenta, a Figino Serenza, nel Comasco. E questa volta sì […]
Chef per l’Emilia
Alla gara di solidarietà per aiutare le popolazioni colpite dal sisma che ha devastato l’Emilia Romagna non potevano non prendere parte i virtuosi dei fornelli: sono dieci gli chef stellati che oggi animeranno l’evento 10 chef per l’Emilia, che si svolge presso il Centro Internazionale Loris Malaguzzi di Reggio Emilia. Gianni D’Amato, chef e patròn […]
Chef allo sbaraglio!
Per una donna non c’è nulla di più romantico di una cena a lume di candela preparata dall’uomo che ama con le proprie mani. E se non sapete cucinare? Dimenticate gli esperimenti ai fornelli se volete andare a colpo sicuro ed evitare di fare figure alla Bridget Jones. Iscrivetevi piuttosto ad un vero corso di […]
Novità da chef
di Francesca SCARABELLI Cresce la voglia di buona cucina. Non stiamo parlando di “buone forchette”, ma del numero sempre Mayre di appassionati cuochi amatoriali che si rilassano davanti ai fornelli e, un manicaretto dopo l’altro, arrivano addirittura a competere con gli chef professionisti. Per farlo non hanno ovviamente a disposizione la cucina di un ristorante, […]
Chef stellati al Cube
di Paola PERFETTI E’ tutto questo e di più: è un’incredibile esperienza sensoriale quella proposta dal The Cube di Milano. Cos’è? Dov’è? Ma non avete proprio notato niente attraversando Piazza Duomo durante le Feste? L’Epifania avrà portato via l’albero, gli addobbi, le luci, ma quel cubo di cristallo by Electrolux è ancora lì, abbarbicato sopra […]
Uno chef stellato per la Stella
Da sempre grande appassionato della Stella, Heinz Beck rinnova il proprio legame con Mercedes-Benz con un’inedita collaborazione. Per tutto il 2011, in esclusiva sul sito mercedes-benz.it, Heinz Beck racconta i principali piatti che hanno caratterizzato la sua carriera e lo hanno reso famoso nel mondo; vere e proprie prove d’autore, come ad esempio il ‘carpaccio […]
Carlo Cracco con Richard Mille
Richard Mille arruola tra i suoi ambasciatori un nome di punta e di stretta attualità: quello del pluristellato chef Italiano, Carlo Cracco. considerato da molti come uno dei maestri della cucina italiana contemporanea: ha al suo attivo 2 stelle Michelin, 3 forchette Gambero Rosso così come 18,5/20 per la guida de L’Espresso. Carlo Cracco indosserà […]
La Sicilia tutta in un piatto
Quanti sono i profumi della Sicilia? Quanti i sapori e i colori dei suoi piatti? Una terra benedetta dagli dei, piena di materie prime eccellenti, sia di mare che di terra. Una terra di passaggio dove le culture culinarie di vari popoli hanno lasciato qualcosa di sé, onde poi fondersi insieme in piatti eccezionali, tripudio […]
Appetizer d’autore
Milano è una di quelle città in cui la moda non solo la si vede per strada, ma la si respira anche. Una città in cui la moda in un modo o nell’altro riesce a contagiare qualunque tipo di evento a permeare in ogni tipo di manifestazione. Questo è vero soprattutto se si tratta di […]