Scivolando con gusto sugli sci. È fissato per sabato 1 December l’appuntamento con l’apertura degli impianti di risalita in Alta Badia, comprensorio turistico già Patrimonio Naturale dell’Umanità Unesco nel cuore delle Dolomiti altoatesine. Qui, il forte e antico legame tra sport e gastronomia locale si è fatto ancora più saldo, tra prodotti da leccarsi i baffi […]
alta cucina
Alain Ducasse, nozze d’argento con Monaco
di Alessia CASIRAGHI Confetti d’argento per lo chef francese, pardon monegasco, Alain Ducasse. Il cuoco dei principi celebra proprio quest’anno i 25 anni del suo legame con Monaco, dove nel 1987 ha dato vita al primo ristorante stellato Michelin del Principato: il Louis XV. E il nome dato al ristorante era già un programma: sulla […]
