Non Madrid, la capitale di Spagna ufficiale, né Barcellona, quella morale, ma Burgos. Il capoluogo della Castiglia e Leon, infatti, è stato eletto capitale della gastronomia spagnola per il 2013. A deciderlo sono state le federazioni degli albergatori spagnole, FEHR, e dei giornalisti e scrittori di turismo, FEPET, ma anche una giuria specializzata di 11 […]
Burgos
