Il lusso di una cena intima, insieme a pochi amici e la persona del cuore, assaporando i piatti della tradizione, respirando gli odori della cucina italiana, da una classica pasta al pesto alla rivisitazione in chiave moderna di qualche manicaretto nostrano. Abbiamo incontrato Chiara Maci, appuntamento quotidiano su La7 a Cuochi e Fiamme insieme a […]
cucina di lusso
Cucina con il galaxy
L’hi-tech ormai ha letteralmente investito ogni singolo aspetto della nostra vita quotidiana. Anche la cucina, angolo della casa dove forse si passano le ore più liete della giornata, non poteva rimanere scevra dall’investitura tecnologica moderna; il recente Eurocucina 2012 ne è stato un perfetto esempio. La proposta che vi presentiamo oggi è made in Italy […]
Alain Ducasse, nozze d’argento con Monaco
di Alessia CASIRAGHI Confetti d’argento per lo chef francese, pardon monegasco, Alain Ducasse. Il cuoco dei principi celebra proprio quest’anno i 25 anni del suo legame con Monaco, dove nel 1987 ha dato vita al primo ristorante stellato Michelin del Principato: il Louis XV. E il nome dato al ristorante era già un programma: sulla […]
