Potremmo forse essere tacciati di parzialità, ma è indubbio che la nostra Italia è forse tra le nazioni più belle da visitare per lo straordinario paesaggio che offre alla vista di chi la guarda, per le eccellenti opere d’arte e di architettura di tutti i secoli e per il variegato patrimonio culinario che, da nord […]
cucina italiana
Il lusso della buona cucina: che cosa bolle in pentola?
Il lusso di una cena intima, insieme a pochi amici e la persona del cuore, assaporando i piatti della tradizione, respirando gli odori della cucina italiana, da una classica pasta al pesto alla rivisitazione in chiave moderna di qualche manicaretto nostrano. Abbiamo incontrato Chiara Maci, appuntamento quotidiano su La7 a Cuochi e Fiamme insieme a […]
Vedi Napoli e poi… O Brunch!
di Davide PASSONI Metti una sera a Napoli, in un antico palazzo nobiliare divenuto uno degli hotel di charme più belli d’Italia. Aggiungi un incontro insolito tra i piatti della tradizione partenopea, l’alta cucina di uno dei giovani chef italiani più promettenti e l’usanza tutta anglosassone del brunch. Mescola con qualche centinaio di invitati delle […]
