Al Fidenza Village, uno dei primi centri della Collezione dei Villaggi Chic Outlet Shopping di Value Retail, quest’estate non è solo la moda a parlare, ma verranno celebrate le eccellenze italiane attraverso un viaggio tra cultura, stile ed enogastronomia.
Il 26 di June infatti, è stato inaugurato e rimarrà aperto fino al 14SeptemberBest of Italy un creativo laboratorio di sapori, curato personalmente dallo chef Massimo Spigaroli, già premiato da una Stella Michelin, e realizzato grazie alla collaborazione della Fondazione Altagamma.
Quello proposto al Fidenza VIllage non è solo e semplicemente un ristorante quanto piuttosto un laboratorio, un luogo dove sperimentare: una cucina creativa che coniuga la tradizione italiana con l’innovazione senza prescindere, però, dall’inconfondibile stile dello chef. La cucina della Bassa Parmense, dunque, si sposa felicemente con l’italianità delle aziende associate ad Altagamma. All’interno di “Best of Italy” troviamo aziende del calibro di Agrimontana, Alessi, Allegrini, Baratti & Milano, Bellavista, Ca’ Del Bosco, Domori, Ferrari, illycaffè, Luce della Vite, Mastrojanni, Nonino, Sanpellegrino, Zanotta.
La Food & Wine pop up boutique propone una cucina sorprendente dove si esaltano le materie prime prodotte direttamente nell’orto dell’Antica Corte Pallavicina, dalla colazione alla cena, accompagnando le giornate degli ospiti con spremute, frullati e aperitivi.
Per quanto riguarda il design degli arredi il richiamo alla Roccaforte di Antica corte Pallavicina è ben delineato, non mancano infatti gli elementi in chiarissimo legno di pioppo, ma i complementi d’arredo, quelli scelti tra le creazioni di Alessi e Zanotta, sono i più moderni, quelli il cui design ha reso grande il made in Italy, vero e proprio cuore pulsante della manifestazione.
Fidenza Village si conferma un’eccellenza nella promozione del territorio e nel dedicarsi all’accoglienza dei propri ospiti, in fondo dopo una giornata di shopping frenetico, anche il gusto merita di essere premiato.
