Se volete festeggiare il Natale con un bridisi speciale, Perrier Jouet ha pensato proprio a voi.
Per il bicentenario dalla sua nascita, infatti, la Maison ha deciso di accompagnare la nuova Cuvée Belle Epoque 2004 con due flute firmati da Daniel Arsham.
Si tratta di una creazione che l’artista americano ha realizzato ispirandosi al bouquet floreale icona della Cuvée Belle Epoque disegnato nel 1902 da Emile Gallé.
Il vetro, assoluto protagonista, viene utilizzato per intavolare un dialogo tra passato e futuro, in un passaggio di consegne raffinato e prezioso.
Lo stelo è inaspettatamente di plastica e abbellito sotto la base da un anemone stilizzato che si cela come per magia nel momento intrigante del “cin cin”.
Inutile dire che i due flute rappresentano lo strumento ideale per degustare il nuovo millesimo 2004 della Cuvée Belle Epoque, cuvée di prestigio, unica e rara, un vino raffinato, floreale, e consistente, impreziosito da un’infinità di aromi sottili e con un profumo estremamente generoso e persistente.
I Grandi Chardonnay della Côte de Blancs (Grand Cru di Cramant e d’Avize) che la compongono, hanno avuto un invecchiamento di 6 anni trascorsi nel cuore delle cantine di gesso situate al numero 26 dell’avenue de Champagne, sede storica della Maison nella via definita come “gli Champs Elysées dello Champagne”. La finezza di questi straordinari chardonnay dona al vino tutta la sua complessità, la sua maturità e la sua intensità.
In arrivo in Italia nel periodo natalizio, questo cofanetto costituito da due flute e una bottiglia di Cuvée Belle Epoque 2004 rappresenta il regalo ideale per chi vuole stupire e nel contempo condividere le feste con una persona speciale.
Mentre lo si versa, si è colpiti dal colore oro brillante dai riflessi verdi e, in seguito dal bouquet di biancospino, tiglio e trifoglio bianco e aromi di pera, finocchio, ananas “stuzzicati” da tracce di zenzero fresco e anice.
Ed infine, il gusto: l’attacco in bocca è delicato, ampio e cremoso; emergono i frutti gialli e bianchi che si sposano all’aroma del finocchio.
Si tratta dunque di un vino fresco ma setoso e ben strutturato, valorizzato dalle bollicine che lo rendono il compagno ideale per brindare.
Vera Moretti