Dove: Saint Moritz
Quando: dal 27 al 31 January
Competizione, come ogni cooking show che si rispetti, ma soprattutto scambio creativo di idee, sapori e culture. L’Engadina ospita dal 27 al 31 January il Saint Moritz Gourmet Festival, un festival di alta cucina dove in cima a brillare sono loro, le 17 stelle Michelin, che per 5 giorni proporranno le loro ricette nei più importanti resort della zona. Dal Suvretta al Carlton, dal Kulm al Palace, ospiti di alta cucina internazionale come Andree Köthe, Tim Raue e Christian Scharrer dalla Germania, Mauro Colagreco e Yoann Conte dalla Francia, Yoshihiro Takahashi dal Giappone, Wolfgang Puck dagli USA, e molti altri sedurranno ospiti e appassionati della neve con piatti che mescolano sapientemente sapori d’Oriente, gusti nordici e naturalmente prelibatezze d’alta quota.
