Vintage: dal francese antico vendange che deriva a sua volta dal latino vindēmia. Etimologicamente il vintage sembra aver poco a che fare con abiti d’antan e oggetti dimenticati in soffitta, ma non lasciatevi ingannare: se in un primo momento il termine designava i migliori vini vendemmiati, quelli prodotti nelle annate migliori, la parola è servita poi per indicare per estensione tutti i migliori prodotti d’annata – ha patto di risalire ad almeno 20 anni prima. Se non ci credete la tappa d’obbligo per questo weekend è la Leopolda di Pisa, che ospiterà una due giorni tutta dedicata ai prodotti d’antan, dalla Polaroid ai vecchi vinili. Assaggi retrò per gli appassionati di cucina creativa nel menù del Teatro Stabile di Torino questo fine settimana: mai assaggiato il risotto ai peperoni di Riccardo III? E la cupola di cioccolato del Machiavelli?
Genova – Edvard Munch
Torino – Assaggi di teatro
Pisa – Pisa Vintage
Alessia CASIRAGHI
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