di Alessandra GILARDI
Sta arrivando carnevale e, se non ci siamo viziati abbastanza con il Natale, questo è il momento giusto per iniziare prima della Quaresima!
I dolci naturalmente sono tutti buonissimi e se poi pensiamo a quelli proposti per questo periodo sono anche tutti frittissimi.
Povera bilancia e povere noi!
I più comuni sono le chiacchere e i tortelli, con tutte le varianti dei nomi regionali, ma volete mettere la soddisfazione di farvele da voi?
Lo so che siete tutte donne super impegnate, importantissime manager di aziende di nomi altisonanti, ma il week end viene anche per voi e non c’è nulla di meglio che staccare completamente la spina e il cervello dedicandosi alla cucina.
Distende e soddisfa tante volte più di una riunione con il capo!
Le ricette per questi fantastici dolcetti si possono trovare davvero ovunque e ad una prima sbirciatina non sembrano nemmeno molto complicate!
Perché non cimentarsi, magari si scopre anche una passione e una tendenza inaspettata!
Ultima cosa e poi vi lascio riflettere, visto che già non ci cimentiamo spesso, lasciamo da parte le povere e tristi varianti dove al posto dello zucchero mettiamo il dolcificante oppure al posto di una cottura ad olio preferiamo quella al forno, se le cose le dobbiamo fare è proprio il caso di farle con tutti i carismi necessari del caso.
Magari ne mangeremo una in meno, ma che siano fatte ad arte!
Cool: cucinare i dolcetti da se
Kitsch: dolci preconfezionati
Voi, cosa ritenete sia Cool&kitsch? Scrivetecelo a [email protected]