Niente da dire: quando si tratta di metterci il cuore, noi italiani non siamo secondi a nessuno. Abbiamo una terra tra le più belle e più disgraziate del mondo, dove basta una pioggia un po’ più forte del solito per mettere in ginocchio un territorio; ma nel contempo siamo un popolo generoso, che nella sventura […]
Francesco Bracali
Chef per l’Emilia
Alla gara di solidarietà per aiutare le popolazioni colpite dal sisma che ha devastato l’Emilia Romagna non potevano non prendere parte i virtuosi dei fornelli: sono dieci gli chef stellati che oggi animeranno l’evento 10 chef per l’Emilia, che si svolge presso il Centro Internazionale Loris Malaguzzi di Reggio Emilia. Gianni D’Amato, chef e patròn […]