Metti un sala ricca di affreschi, quella Palazzo Isimbardi, sede della Provincia di Milano, con affaccio su un lussureggiante giardino all’italiana, nel cuore di una Milano sconosciuta ai più. Metti la passione di due giovani imprenditrici della cultura, Rossella Canevari e Elena Maria Manzini. Aggiungici la presentazione della seconda edizione di IMAFestival, International Migration Art […]
Risultati della ricerca per: cibo
Simone Rugiati, un diavolo per fornello
Il suo motto è ‘Se Dio ha creato il cibo, è stato il Diavolo a inventare i cuochi!’. E nel suo caso, potremmo aggiungere, il Diavolo ha pensato sì alle pentole, ma anche ai coperchi. Ventinove anni, fiorentino, un curriculum Doc tra fornelli e studi televisivi, Simone Rugiati è la nuova star della cucina, che […]
Un pic nic… in guanti bianchi
di Davide PASSONI Ci sono chef e chef. Quelli che amano stare in mezzo alle padelle dalla mattina alla sera e quelli che preferiscono le telecamere alla cucina; quelli che si ispirano alla tradizione e quelli che adorano l’innovazione; quelli che parlano di molecole ed elementi chimici e quelli che prediligono gli elementi del buon […]