Milano è notoriamente una città dove si va di fretta. Dove si fa fatica a fare la spesa, figurarsi a pranzare seduti a tavola… Il lavoro impone pause pranzo di un’ora e spesso, piuttosto che mangiare pessime insalate esposte nella vetrina di qualche angusta tavola fredda, si preferisce fare quattro passi (quando si è fortunati […]
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Sublimotion
Qualcuno dice che bisogna prima mangiare con gli occhi. Al Sublimotion di Ibiza, all’interno dell’Hard Rock Hotel a Playa d’en Bossa, inaugurato nell’april di quest’anno, oltre che con gli occhi e con il palato, il cibo si vive, in una magica esperienza che lo chef pluripremiato (due stelle Michelin) Paco Rancero vi promette essere irripetibile. […]
Cavalli Ibiza Restaurant & Lounge, nuova apertura
Roberto Cavalli non è soltanto un marchio di moda tra i più blasonati ed amati al mondo. Roberto Cavalli è un Gruppo forte e florido, in grado di diversificare l’offerta per assecondare il mercato, forte anche di una schiera di Cavalli addicted che amano il brand per il suo stile forte e riconoscibile. Lo stilista […]
La grande bellezza dell’Indigo Rome – St. George
A pochi passi da Piazza Navona, Castel sant’Angelo, dal Pantheon e dalle altre incantevoli meraviglie della Città Eterna, l’Indigo Rome – St. George è uno dei migliori boutique hotel – termine coniato negli States per indicare piccoli hotel di lusso – dell’intera Capitale. Sessantaquattro camere ispirate alla magnificenza della millenaria storia di Roma: le Standart sono […]
Bellavita Expo, il Made in Italy in fiera a Londra
L’Italia del vino e del cibo espugna la capitale britannica. Si terrà, infatti, a Londra il Bellavita Expo, evento dedicato alle eccellenze del comparto enogastronomico del Made in Italy, volto a valorizzare e promuovere i prodotti che hanno reso grande il nome della nostra nazione nel mondo, perfetta sintesi del sapere fare italiano, della tradizione […]
Un salto da Pizzarium
Il grande pubblico l’ha conosciuto per la sua partecipazione al programma di Rai Uno “La prova del cuoco“. Ma Gabriele Bonci, Michelangelo della pizza con l’animo da fornaio, in quel di Roma era conosciuto da molto tempo prima. Il suo gioiello, dove ogni giorno sforna pizze al taglio realizzate con materie prime di altissima qualità, […]
Sara e la sua Locanda del Notaio
Da quando non avevano diritto di andare a scuola, lavorare, votare e talvolta nemmeno di pensare e parlare, le donne di passi avanti ne hanno fatti tanti. Basti pensare che oggi non solo possono scegliere la professione che più aggrada loro, ma possono anche essere a capo di team e occupare posizioni di rilievo nelle […]
Ecco le mete dei viaggi gourmet
Uno dei motivi che portano a scegliere una meta di viaggio piuttosto che un’altra è il cibo. Non solo di panorami incantati e di divertimento sfrenato si nutre il corpo dei turisti, ma anche di specialità locali e piatti tipici, preferibilmente gourmet. Anche di questo si è parlato durante la Borsa Internazionale del turismo enogastronomico […]
Boardroom Talk – Halal, che passione!
di Floriana CAPITANI* Halal è tutto ciò che ai mussulmani è permesso secondo i precetti del corano. Per il food, il concetto di halal, va molto al di là del divieto di consumare alcolici o carne di maiale, perché riguarda tutto il mondo della preparazione e del confezionamento degli alimenti stessi. Oggi le potenzialità economiche […]
Fast fashion
Siamo quasi certi che dietologi e salutisti siano inorriditi solo al vedere la nuova collezione autunno inverno 2014 2015 disegnata da Jeremy Scott, nuovo direttore creativo di Moschino. Una vera e propria ode al junk food; a tutto quel cibo contro cui ormai da anni si cerca di fare una vera e propria lotta. Hamburger, pop corn, […]