Fare del bene mangiando bene. Sono sempre di più le iniziative charity che vengono organizzate con la collaborazione di chef più o meno famosi, più o meno stellati. In questo solco si inserisce la cena del 18 March prossimo, ore 20, nella location di Villa Argenta, a Figino Serenza, nel Comasco. E questa volta sì […]
Norbert Niederkofler
Beneficenza sugli sci
Le sfide tra chef? Questioni di “alta” cucina. Da intendersi in senso letterale. Buona cucina. E non solo in Tivù. In questi giorni, i fornelli dell’ottava edizione dell’Audi Chef’s Cup Südtirol si fanno elevati nell’eccellente cornice delle Dolomiti. Il via il 20 January. Fino al prossimo 25 January eccoci di fronte ad un nuovo capitolo […]
Il buono dell’Alta Badia
In Alta Badia, sulle maestose montagne dell’altoatesino, il buono della cucina incontra il buono della beneficenza. Dal 20 al 25 January 2013, Audi Chef’s Cup Südtirol torna con le sue emozionanti attività sportive e gastronomiche per una sei giorni fatta di degustazioni, golf competition, street food, gare di sci e l’Audi Driving Experience. Chef nostrani […]
Il gusto dell’Alta Badia
Scivolando con gusto sugli sci. È fissato per sabato 1 December l’appuntamento con l’apertura degli impianti di risalita in Alta Badia, comprensorio turistico già Patrimonio Naturale dell’Umanità Unesco nel cuore delle Dolomiti altoatesine. Qui, il forte e antico legame tra sport e gastronomia locale si è fatto ancora più saldo, tra prodotti da leccarsi i baffi […]
Gusto in alta quota
L’eccellenza gastronomica, dal 20 al 25 January, torna in alta quota con l’ottava edizione dell’Audi Chef’s Cup Südtirol, l’evento che ogni anno raduna i top chef nazionali e internazionali che si sfidano ai fornelli e sugli sci nello scenario mozzafiato delle Dolomiti in Alta Badia. I padroni di casa saranno i due chef stellati della […]
Street food sulla neve
L’aperitivo? Nella sua versione invernale, è direttamente sulle piste da sci. Torna infatti la terza edizione di Sciare con Gusto, che unisce due eccellenze Made in Trentino Alto Adige: la buona cucina e gli sport invernali. La novità di quest’anno è lo Slope Food, ovvero l’aperitivo in pista: dodici chef stellati in altrettante baite offriranno […]
